Un peu d'exotisme...

Le restaurant Daiichi (japonais/thaïlandais) est situé dans le centre historique de Turin, en face du Duomo, au 5 de la Via 4 Marzo.
Il dispose de deux salles avec un total de 20 tables : 17 places au bar et un espace extérieur avec 6 tables.

Le plat typique de la cuisine japonaise est le sushi : principalement basé sur le poisson cru et de riz, ce qui nécessite une préparation spéciale et sage.

La cuisine thaïlandaise, moins connue en Italie, utilise des ingrédients de tous les pays asiatiques. Sa principale caractéristique est la combinaison d'épices, de sauces et de saveurs équilibrées et difficiles avec les poissons, viandes et légumes. Le riz accompagne tous les plats.

Paolo A.